縁側でお茶をすすりながらのような、
のんべんだらりとした日々のことをつらつらと
同人的発言多数のため要注意。
のんべんだらりとした日々のことをつらつらと
同人的発言多数のため要注意。
今日の御夕飯は小ナスのはさみ揚げ。
母がお仕事なので、私が食事当番。
夕方、そろそろ準備をしようかね~と冷蔵庫を開けたら
・・・・・・。
母よ。
私は「小ナス」と聞いて、手のひらに収まるくらいの、ころんと小さいおナスを想像していたのだが。
これはどうみても普通のより小さいかなーっていうナスだよね?
確実に私の中指の先から手首の付け根くらいまであるよ?
うん、まあいいけど。
気を取り直して、豚肉のミンチとそりゃもう何かの仇かのようにみじん切りにした玉ねぎに適当に(常に目分量)調味料加えてこねこね。
ヘタを残したまま十字に割ったおナスの隙間に片栗粉をまぶしてタネをぐいぐい押しこみ、ナスの形を整えて、周りにも片栗粉。
ナス6個分。
面倒だから全部一気に揚げちゃえ☆とフライパンで。
天つゆに大根おろしをたっぷり入れて、つけながら食べました。ウマ!!!
これ久々にヒットだわ~★
また作ろうっとv
拍手とSSUPしました~。
SSは久しぶりのナルサクというかサクナル。(笑)
ていうかもうサク→ナル。
まだ早売り見てないので、なんともいえないんですが、前回のサクラのあの一言が気になってて・・・。
一気に書いたのでなんか妙かも・・・。
描きたいものが山積みで・・・時間が欲しい・・・!!
時間が許す限り描くけども!
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